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Livro de Receitas Com Baixo Teor de Sódio Para Iniciantes (Paperback)

Livro de Receitas Com Baixo Teor de Sódio Para Iniciantes Cover Image
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Description


O's dio um mineral importante que desempenha muitas fun es essenciais em seu corpo. encontrado naturalmente em alimentos como ovos e vegetais e tamb m um componente principal do sal de cozinha (cloreto de's dio).


Embora seja vital para a sa de, o's dio na dieta 's vezes limitado em certas circunst ncias. Por exemplo, uma dieta com baixo teor de's dio comumente prescrita para pessoas com certas condi es m dicas, incluindo insufici ncia card aca, press o alta e doen a renal.


Como este mineral vital para a vida, seus rins regulam rigidamente seus n veis com base na concentra o de fluidos corporais

O's dio encontrado na maioria dos alimentos que voc ingere - embora alimentos integrais como vegetais, frutas e aves contenham quantidades muito menores. Alimentos de origem vegetal, como produtos frescos, geralmente t m menos's dio do que alimentos de origem animal, como carne e latic nios.


O's dio mais concentrado em alimentos processados e embalados como batatas fritas, jantares congelados e fast food, onde o sal adicionado durante o processamento para real ar o sabor.


Como regra geral para uma dieta com baixo teor de's dio, a ingest o de's dio geralmente mantida em menos de 2 gramas por dia


Diretrizes e dicas:


 Use suco de lim o como substituto do sal.

 Cozinhe com ervas frescas em vez de sal.

 Use sucos c tricos e azeite de oliva como molho de salada brilhante e picante.

 Lanche em nozes sem sal polvilhadas com uma mistura de ervas.

 Fa a uma sopa caseira temperada com alho e gengibre.

 Use mais produtos frescos em suas refei es e lanches.


Product Details
ISBN: 9781837899647
ISBN-10: 1837899649
Publisher: Sofia Basto
Publication Date: July 30th, 2022
Pages: 206
Language: Portuguese