Description

الصين هي الدولة التي تضم أبرز المواطنين والأمة ذات المأكولات الأعلى والأكثر

ابتكارًا في العالم. الاسم العام للأطباق من مختلف المناطق والأعراق في الصين هو

المطبخ الصيني. مع بنية تحتية ممتازة ، وأقسام ومؤسسات ثرية ، وموضوع مميز ،

لها تاريخ طويل. إنه تبلور لآلاف السنين من المطبخ الصيني. يعد المطبخ الصيني

أحد الجوانب المهمة للثقافة الصينية ، والمعروفة أيضًا باسم تقليد الطهي الصيني.

المطبخ الصيني هو أحد المأكولات العالمية الثلاثية وله تأثير بعيد المدى على منطقة

شرق آسيا. يتم الحصول على المكونات من مناطق مختلفة وأطباق ثقافية.

تختلف الأطعمة الصينية اختلافًا كبيرًا عن جميع الأطعمة الأخرى في مختلف البلدان.

يمكن أن تختلف المكونات والطعم من منطقة إلى أخرى في الصين ، لكن طريقة

تحضيرها متطابقة تقريبًا. تنتشر الأطعمة الصينية منذ العصور القديمة وتشتهر على

نطاق واسع بطعمها الفريد ومكوناتها الصحية. هناك العديد من الفوائد لتناول الطعام

الصيني لأنه يوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ويستخدم مكونات دهنية أقل.

الأرز هو الغذاء الرائد في الصين الذي يتم تقديمه مع كل طبق وفي كل وجبة. يمكن

للبوذيين الذين لا يستطيعون تناول اللحوم أن يأكلوا الأطباق النباتية.

المطبخ الصيني ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي ومغذي أيضًا. التوابل المستخدمة في الطبخ

الصيني مليئة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ليعمل طوال اليوم. وهي

مصدر غني للكربوهيدرات والنشا والبروتينات والألياف. سيشرح هذا الكتاب ، "كتاب

الطبخ الصيني" المطبخ الصيني وتاريخه المبكر. سيقدم الفصل الأول الطعام الصيني

وظهوره من سلالة تشو إلى أسرة مينج وتطورها من وقت لآخر.

الفصل الثاني حول وصفات الإفطار والوجبات الخفيفة لتجعلك تبدأ يومك بوصفات لذيذة

وسريعة. الفصل الثالث يدور حول وصفات الغداء والحساء والسلطة لاستعادة الطاقة

التي أهدرتها أثناء عملك. الفصل الرابع يتضمن وصفات العشاء والحلويات لعمل طعام

شهي لوج